Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao xin gửi đến anh/chị thông tin Khóa đào tạo "Xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo HACCP CODEX 2020".
Thời gian: 8h00 - 16h00, từ ngày 19 đến ngày 20/03/2024.
Địa điểm: Khu Nông nghiệp Công nghệ cao - Ấp 1, Xã Phạm Văn Cội, Huyện Củ Chi, Tp.HCM.
Giảng viên: Lê Minh Dũng - Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST3)
Học phí: Miễn phí
Nội dung khóa học:
Những kiến thức về GHP, những yêu cầu từ khâu thiết kế, xây dựng nhà xưởng, lắp đặt máy móc thiết bị, kiểm soát vệ sinh nhà xưởng, kiểm soát quá trình chế biến, kiểm soát vệ sinh cá nhân, vận chuyển và bảo quản nhằm đảm bảo thực phẩm được sản xuất và cung cấp đáp ứng đầy đủ các yêu cầu quy định về an toàn thực phẩm.
Những kiến thức về 7 nguyên tắc và 12 bước áp dụng HACCP của Codex, cách thức xây dựng và áp dụng HACCP tại doanh nghiệp thông qua việc phân tích các mối nguy, xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP), thiết lập các giới hạn tới hạn, hệ thống giám sát, hành động khắc phục, kiểm tra xác nhận hệ thống HACCP và thiết lập hệ thống tài liệu và hồ sơ.
Anh chị có nhu cầu tham gia lớp xin đăng ký theo bình chọn theo link đăng ký trước ngày 03/3/2024.
Xin chân thành cảm ơn!
Link đăng ký tham gia:
https://forms.gle/cqks3wzm5ixmRGYu6
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ Ms Châu - 0765 200 694
-----------------------------------
Website: https://abi.com.vn/
Email: uomtaocnc@gmail.com
Contact: (84-28) 6264 6103
Nguồn tin: Phòng Quản lý và Hỗ trợ Doanh nghiệp:
Ý kiến bạn đọc
